「巴黎百年金蝸牛餐廳 L’escargot Montorgueil」
地址：38 Rue Montorgueil 75001 Paris
交通：地鐵4號線 Etienne Marcel站，步行約五分鐘
電話：+33 01 42 36 83 51
營業時間：12:00~14:30、19:00~23:00
典雅的裝潢據傳也有百年歷史，這家餐廳也是到巴黎必訪餐廳之一。
這一家金色蝸牛，店如其名就是一家專蝸牛的百年餐廳，位於巴黎Montorgueil街上，店前有一隻大蝸牛。
這家的蝸牛來自法國中部勃根地Burgundy。
有6顆14歐(約560NT)，12顆26歐(約1040NT)、36顆72歐(約2880NT)
基本口味則分成咖哩、藍紋起司、香蒜巴西里三種
可自由搭配口味數量。
用巴西里和大蒜調味，烤出來的蝸牛香而肥美，醬汁與嫩鍋牛搭配起來，讓人回味無窮。
送上蝸牛時會隨著吐司條，這是蝸牛搭配的好朋友。
一條吐司配一隻蝸牛，用來沾鍋牛醬汁，好吃的一顆接一條。
鍋牛每隻都是脫殼蝸牛，可以輕鬆用叉子挖出來，不黏手殼又不沾手。
如果問我，到巴黎一定要吃什麼，我會告訴你，一定要來吃百年金鍋牛。
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